密胺餐具看起来像陶瓷，却比陶瓷耐摔，价格也便宜，很多家庭用来给小孩用，或者带去户外野餐。但密胺餐具不是万能的，使用的时候有很多限制，不注意的话会影响健康。
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密胺餐具看起来像陶瓷，却比陶瓷耐摔，价格也便宜，很多家庭用来给小孩用，或者带去户外野餐。但密胺餐具不是万能的，使用的时候有很多限制，不注意的话会影响健康。
选密胺餐具要选正规厂家生产的，认准食品级密胺材质的标识，这种材质安全稳定，不容易释放有害物质。别买三无产品，尤其是价格特别低的，可能是用尿素甲醛树脂做的，高温下会释放甲醛，对健康有害。可以用手摸一下餐具表面，要是特别粗糙，或者有刺鼻的气味，坚决不能买。
使用时最关键的一点是别装太热的食物，密胺餐具耐高温的上限一般在一百摄氏度左右，刚烧开的沸水、滚烫的汤羹都别直接装进去，会让餐具变形，还可能释放有害物质。也别放进微波炉加热，微波炉里的温度很高，会损坏密胺餐具。别用密胺餐具长时间装酸性或者油性大的食物，这些食物会腐蚀餐具表面，导致有害物质析出。
清洗密胺餐具用软布和温和的洗洁精就行，别用钢丝球或者硬刷子刮，会刮花餐具表面，不仅不好看，还会藏细菌，加速有害物质的释放。要是有顽固污渍，泡一会儿再擦，别用力揉搓。
密胺餐具用久了表面会出现划痕、变色，这时候就该更换了，别继续使用。平时存放的时候，别和尖锐的餐具放在一起，避免刮花表面。